Industrie Alimentaire – Nos solutions

Les relais statiques (SSR) celduc® sont largement utilisés dans les équipements pour l’industrie alimentaire comme remplacement des relais électro-mécaniques car ils peuvent être utilisés dans des environnements difficiles (poussière, gaz, chocs, vibrations, …). Puisqu’il n’y a aucune pièce mobile, la durée de fonctionnement est pratiquement illimitée et leur conception à base de semi-conducteur leur permet une utilisation dans la plupart des applications : fours de cuisson, équipements pour la restauration rapide, machines à café, …

Les applications pour nos capteurs de proximité magnétiques sont nombreuses : vous voulez détecter une position, un passage, une présence de pièce, un niveau de liquide, …nous pouvons apporter une solution.

Voici quelques exemples d’applications :

Fours de cuisson

Dans les fours de cuisson, nos relais statiques sont utilisés pour le contrôle :
-des résistances
-de la chauffe du réservoir rempli d’eau afin de produire de la vapeur dans les fours « combinés » avec convection
-du moteur du ventilateur utilisé pour le brassage de l’air chaud.

Ainsi, celduc® relais  offre une large gamme de relais statiques adaptés à ces applications mais développe aussi des produits spécifiques clients.

Produits phares : Relais statiques biphasés

Des capteurs de sécurité sont également utilisés pour contrôler l’ouverture et la fermeture des portes.

Produits phares : Capteurs de position tubulaires

Fours à pizza rotatifs :

Piloter les éléments chauffants ainsi que le moteur du plan de cuisson rotatif avec les relais statiques celduc relais.

Produits phares : Relais statiques monophasés – gamme okpac

Fours et équipements de boulangerie

Utilisez les relais statiques pour le contrôle du préchauffage ainsi que le contrôle des éléments chauffants.

Produits phares : Relais statiques triphasés

Machines à café

Les machines à café sont utilisées dans de nombreux lieux publics comme les aéroports, les réfectoires d’entreprises, les établissements scolaires, …, partout où l’on veut savourer un café comme chez soi. Cela signifie que la machine va moudre le café, chauffer et pomper l’eau pour les expressos, cela des centaines de fois par jours, et année après année.

Pourquoi utiliser des relais statiques ?
Le nombre d’opérations très élevé ainsi que le besoin d’une grande fiabilité rendent l’utilisation du relais statique nécessaire afin de contrôler résistances, moteurs et moulins, se substituant ainsi aux relais électro-mécaniques.
Les moteurs sont des charges inductives et présentent certains inconvénients tels que :
-De forts courants d’appel pendant quelques secondes et ce, jusqu’à 10 fois le courant nominal.
-De fortes surtensions ainsi que des dv/dt élevés qui peuvent endommager et démarrer le relais  de manière imprévue.

Pour ces raisons les fabricants de machines à café utilisent des relais statiques

Produits phares : relais statiques biphasés – connectique cosses faston

Equipements de restauration rapide

Les équipements utilisés dans la restauration rapide doivent utiliser des composants fiables, capables de supporter des fréquences de commutation élevées. Les relais statiques celduc répondent, de par leur conception, à ces exigences.

Produits phares : relais miniatures connectique à cosses Faston

Distributeurs automatiques de boissons

Utilisez nos capteurs de proximité magnétiques pour :
-le contrôle de l’ouverture et de la fermeture des portes
-la détection de la présence ou non du produit dans le système de distribution.

Produits phares : Capteurs magnétiques à fixation par vis

Quant aux Relais Statiques, ils sont utilisés pour le contrôle des éléments chauffants pour les distributeurs de boissons chaudes.

Produits phares : relais statique monophasés

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